همين حوالي
غذاهايي كه نابود ميشوند
براساس آمار فائو، تقریبا یکسوم از مواد غذایی تولیدشده در جهان برای مصرف انسان در هر سال (حدودا 1.3 میلیارد تن) از بین رفته و هدر میرود.
تلفات و ضایعات مواد غذایی در کشورهای صنعتی 680 میلیارد دلار در سال و در کشورهای در حال توسعه 310 میلیارد دلار است.
در کشورهای صنعتی670 ميليون تن و در كشورهاي در حال توسعه 630 میلیون تن مواد غذایی از بین میرود. در این میان، میوه و سبزیجات بالاترین میزان ضایعات غذایی را به خود اختصاص دادهاند. هر سال کشورهای پیشرفته به اندازه کل کشورهای آفریقایی پایین صحرا حدود 230 ميليون تن غذا هدر میدهند.
سرانه تولید زباله در اروپا و آمریکای شمالی 95 تا 115 کیلو در سال است که این رقم برای کشورهای زیر صحرای آفریقا، جنوب و جنوب شرق آسیا؛ هرکدام شش تا 11 کیلوگرم است.
غذاهايي كه نابود ميشوند
براساس آمار فائو، تقریبا یکسوم از مواد غذایی تولیدشده در جهان برای مصرف انسان در هر سال (حدودا 1.3 میلیارد تن) از بین رفته و هدر میرود.
تلفات و ضایعات مواد غذایی در کشورهای صنعتی 680 میلیارد دلار در سال و در کشورهای در حال توسعه 310 میلیارد دلار است.
در کشورهای صنعتی670 ميليون تن و در كشورهاي در حال توسعه 630 میلیون تن مواد غذایی از بین میرود. در این میان، میوه و سبزیجات بالاترین میزان ضایعات غذایی را به خود اختصاص دادهاند. هر سال کشورهای پیشرفته به اندازه کل کشورهای آفریقایی پایین صحرا حدود 230 ميليون تن غذا هدر میدهند.
سرانه تولید زباله در اروپا و آمریکای شمالی 95 تا 115 کیلو در سال است که این رقم برای کشورهای زیر صحرای آفریقا، جنوب و جنوب شرق آسیا؛ هرکدام شش تا 11 کیلوگرم است.