بهترین عسل برای افراد دیابتی چیست؟

در این مقاله قصد داریم  ببینیم که عسل دیابتی چیست؟

همچنین بهترین عسل برای افراد دیابتی را به شما معرفی کرده و عسل هایی که بهتر است افراد دیابتی مصرف نکنند را نیز نام ببریم.

عسل گیاه زول بهترین عسل برای افراد دیابتی

بهتر است در همین ابتدای مقاله برویم سر اصل مطلب، و بطور قاطع بگوییم که: عسل زول بهترین عسل برای افراد دیابتی است.

عسل زول یا به عبارتی دیگر، عسل بوقناق یک عسل کوهی است که از مناطق کوهستانی برداشت می‌شود.

زنبورداران خبره کندوهای خود را در مناطق رویش این‌گیاه که معمولا در ارتفاعات بالای 2800 متر می‌روید اسکان می‌دهند.

زنبورها از شهد گیاه زول تغذیه کرده و عسل ارزشمند زول را می‌سازند.

عسل دیابتی چیست؟

عسل دیابتی به عسلی گفته می‌شود که ساکارز آن زیر عدد 2 است و تمامی عسل‌هایی که ساکارز زیر عدد 2 دارند عسل دیابتی به حساب می‌آیند.

به عبارتی عسل هایی با ساکارز زیر 2 بهترین عسل برای افراد دیابتی هستند.

چرا عسل زول بهترین عسل برای افراد دیابتی است؟

در تحقیقات طب سنتی ثابت شده است که برخی گیاهان می‌توانند به کاهش قند خون کمک کنند.

گیاهانی در طبیعت وجود دارند که مصرف آنها  باعث کنترل قند خون میشود، مثلا در طب سنتی از دمنوش گیاه زول و مریم گلی برای کنترل قند خون بهره برده می‌شود. بخاطر این که زنبورها از شهد آن گیاهان برای تولید عسل تغذیه کرده‌اند، همان آنزیم ها نیز در عسل وجود دارد و به کنترل قند خون کمک میکند.

مثلا عسل زول برای افراد مبتلا به دیابت بسیار مناسب بوده و به عسل زول عسل دیابتی نیز می‌گویند.

البته نمی‌توان گفت فقط عسل زول برای افراد مبتلا به دیابت مناسب است، عسل های مریم گلی، گشنیز و هر عسلی که ساکارز زیر 2 داشته باشد، حتی عسل چهل گیاه با ساکارز زیر عدد 2 برای افراد دیابتی مناسب است.

ولی اگر شما به دیابت مبتلا هستید بهتر است عسل‌هایی را انتخاب کنید که گیاه تغذیه شده توسط زنبور هم برای دیابت مفید باشد.

چه عسل‌هایی برای افراد دیابتی ممنوع است؟

خوب همه اینها را گفتیم تا ببینیم چه عسل‌هایی برای افراد دیابتی ممنوع بوده و چه عسل‌هایی بهتر است استفاده نشود؟

1. مضر‌ترین عسل برای افراد دیابتی، عسل تقلبی

مضر‌ترین عسل برای افراد دیابتی انواع عسل‌های تقلبی در بازار است که با فرآیند‌های شیمیایی تهیه و توزیع می‌شود.

عسل تقلبی بلای جان افراد مبتلا به دیابت است که علاوه بر بالا بردن قند خون میتواند به کلیه و کبد آنها آسیب های جبران ناپذیری را وارد کند.

همیشه سعی کنید از مکان معتبر عسل تهیه کنید.

2. عسل تغذیه ای مناسب افراد دیابتی نیست!

عسل تغذیه‌ای به عسلی می‌گویند که زنبوردار به عناوین مختلف زنبورهای خود را با شکر تغذیه میکند و آن عناوین از قرار زیر است:

1. زنبورها بخاطر فقر طبیعت از گل و گیاه زنبورها گاهی با مواد قندی تغذیه می شوند.

    

2. زنبوردار در فصل‌های مختلف کندوها را کوچ نداده و مجبور به تغذیه زنبورها می‌شود.(کوچ دادن کندوها در طول سال الزامی است، بخاطر اینکه یک اقلیم خاص مدت زمان کوتاهی گل دارد و با از بین رفتن گل‌ها زنبوردار باید زنبورها را کوچ بدهد)

    

3. در بعضی از استانهای کشور هوا به یکباره سرد شده و زنبور از کندو بیرون نمی‌آید، در این شرایط زنبوردار مجبور است تا هنگام مساعد شدن هوا به زنبورها تغذیه بدهد.

    

4. مورد چهارم که از همه موارد تاسف انگیز تر است این است که زنبورها کلا با شکر تغذیه شده و عسل میسازند! این نوع زنبورداری در همه جا میتواند اتفاق بیافتد و الزاما طبیعت خاص و پرگل نیاز این قبیل زنبورداران نیست! این نوع عسل عسل تغذیه ای نام دارد.

عسل تغذیه‌ای آن چنان هم بی خاصیت نیست زیرا آنزیم های بدن زنبور را در خود داشته و نسبت به عسل تقلبی که در بالا به آن اشاره کردیم، بهتر است ولی خوب به هیچ عنوان خواص عسل طبیعی را نداشته و برای افراد دیابتی مناسب نیست!

3. عسل کنار یا عسل‌های شکوفه ای

عسل کنار یکی از پرفروش‌ترین و یکی از بهترین عسل‌های ایران بوده که رنگی قرمز و طعمی انحصاری دارد، عسل کنار بهترین عسل برای تقویت عمومی بدن است.

عسل کنار حاصل تغذیه زنبور ها از شکوفه‌های درخت سدر است، این عسل بطور طبیعی ساکارز بالایی دارد و علیرغم خواص فراوانی که دارد برای افراد دیابتی توصیه نمیشود!

علت ساکارز بالای عسل کنار، دادن تغذیه قندی به زنبورها توسط زنبوردار نیست! علت ساکارز بالای عسل‌کنار در شکوفه‌های درخت کنار نهفته است.

عسل کنار بصورت ذاتی ساکارز بالایی دارد و همین ساکارز بالا مهر تائیدی بر اصالت این عسل می‌زند، این به این معنی است که یکی از راه های تشخیص عسل کنار اصل، ساکارز بالای آن است.

همچنین در سراسر جهان عسل‌های شکوفه‌ای وجود دارند که همانند عسل کنار ساکارز بالایی دارند و سازمان‌های غذایی برای این نوع عسل ها استثناء‌هایی در نظر گرفته اند.

مثلا یکی از شاخصه های عسل مرغوب میزان ساکارز آن است.

ساکارز زیر عدد 5 برای همه افراد مناسب بوده و افراد دیابتی بهتر است عسل‌هایی با ساکارز زیر عدد 2 مصرف کنند.

ولی عسل‌هایی در دنیا وجود دارند که میزان ساکارز در آنها تا عدد 9 هم قابل قبول است زیرا این عسل ها به لحاظ ذاتی ساکارز بالایی دارند، مانند عسل کنار که در اینجا به آن اشاره کردیم.

عسل دیابتی مرغوب را از کجا تهیه کنیم؟

یکی از بهترین راه‌ها برای تهیه عسل مرغوب، خرید آن از زنبوردار معتمد و یا تهیه آن از فروشگاه های معتبر مواد غذایی است.

اگر در ایران هستید می‌توانید از فروشگاه‌های زنبورداری علی بابا، ایمالز، ترب و سایر فروشگاه‌ها خرید کنید.

عزیزان خارج ایران هم میتوانند از وبسایت آمازون، علی بابا، والمارت و سایر فروشگاه های معتبر عسل دیابتی تهیه کنند.

وبسایت زنبورداری علی بابا www.AlibabaAsal.ir دارای مجوز نماد الکترونیک و نشان ملی ثبت رسانه های دیجیتال بوده و شما می‌توانید با خیال راحت خرید خود را انجام دهید.

همچنین برای خرید عسل می‌توانید «عسل علی بابا» را در گوگل سرچ کنید.

از هر فروشگاهی خرید می‌کنید حتما اعتبار آن را جستجو کرده و عسل را از جایی تهیه کنید که حداقل دارای برگه آزمایش معتبر باشد.