|

شبکه شرق از تغییر میزان مصرف پروتئین در سفره خانواده‌ها گزارش می‌دهد؛

سفره‌های بدون گوشت

در گفت‌و‌گو با مردم پرسیدیم که افزایش قیمت مواد خوراکی در یک سال گذشته چه تاثیری در سفره خانواده‌شان گذاشته است.

ثمر فاطمی روزنامه‌نگار مرجان زهرانی روزنامه‌نگار

اغلب آنها می‌گویند گوشت قرمز یا از سفره‌های‌شان حذف شده یا مصرف آن را جیره‌بندی کرده‌اند.   چندی پیش یکی از مسئولان پیشنهاد داده بود که مردم به جای استفاده از گوشت قرمز، ماهی و آبزیان را به سفره خانوار اضافه کنند. بعد از طرح این موضوع با مصاحبه شونده‌ها ، اغلب این اظهارنظر را ناشی از ناآگاهی برخی مسئولان از بازار و قیمت‌ها دانسته و می‌گفتند قبل از گوشت قرمز، ماهی از سفره‌شان حذف شده‌بود.