برای آموزش باریستایی کجا بریم؟

خوب اگر در منزل هستید و شغل خاصی ندارد من بهتون پیشنهاد می کنم که به حرفه ی مدرن و جدید باریستایی که تازگی ها در کل دنیا و ایران خیلی ها بهش فکر می کنند و بهش تمایل دارند گوشه چشمی داشته باشید، بخصوص وقتی به کافه می روند و محیط اونجا رو می بینند، موسیقی های ملایم، نور کم، دکور زیبا و مختلف صنعتی، مدرن و سنتی و ... میز و صندلی های چوبی و فلزی یا مبلی، شمع و گل روی میز و ... رو می بینند شاید کمی به فکر فرو بروند، به اینکه بتونند انواع قهوه هایی که پیشخدمت براشون میاره و با نهایت دقت و زیبایی درست و تزئین شده خودشون هم درست کنند، این به ذهنشون می رسه که حالا که شغل خاصی ندارند چرا آموزش باریستایی رو در یک آموزشگاه باریستایی نگذرونند و وارد این دنیای جذاب و مفرح و جالب نشند و هر روز با آدم های جدید و گاهی عجیب و جالب آشنا نشند، خوب اشتباه نکرده اید و تمام چیزی که درباره این شغل ینظرتون رسیده درسته و حتی می تونه خیلی بهتر ازین باشه، فقط باید بدونیم که برای آموزش باریستایی کجا بریم؟ که بهترین باشه. توصیه می کنم روی لینک ضربه بزنید تا یکی از بهترین مدرسه های قهوه و موارد دوره آموزشی اون رو مطالعه کنید. https://coffeepars.com/baristaplus/

شغل باریستایی در صنعت غذا و قهوه قرار می گیره و در واقع جنبه خدمت رسانی به مردم رو داره که به کافه یا کافی شاپ مراجعه می کنند، حالا می خواهید باریستا بشید یا مدیر یه کافه یا اصلا خودتون یه کافه داشته باشید باید حتما خیلی زیاد در بین آموزشگاه های معتبر موجود در شهرتون جستجو کنید چون در هر حال باید دوره آموزش باریستایی رو بگذرونید، اما خوب بهتره بدونید این شغل شاید فقط اسم قشنگ و با کلاس و دهن پرکنی داشته باشه ولی در کنار تمام این خصوصیاتش بسیار حرفه سختیه و باید قبل ازینکه اون رو برای آینده شغلیتون انتخاب کنید به همه جوانبش فکر کنید، مثلا اینکه یک باریستا اگر بخواد در یک کافه که مدل TAKE AWAY هستس ساعت کاریش بین 6 تا 7 صبح باشه چون درین تایم هستش که خیلی ها در حال رفتن به سر کار هستند و ازونجا که ایرانی ها اکثرا دیرشون میشه ترجیح میدهند سر راه به قهوه فروشی مورد نظر مراجعه کنند و قهوه خودشون رو بگیرند و برند! اما اگر کافه ای باشه که بیرون بر نداشته باشه که معمولا اینطور نیست، ساعت کاری کافه حداکثر 8 صبح هستش و این با توجه به کافه ای که برای کار کردن انتخاب کرده اید و فاصله منزل تا اونجا مستلزم یکی دو ساعت زودتر بیدار شدن و آماده شدن برای حداکثر نیم ساعت تا 20 دقیقه زودتر سر کار بودنه.

از دیگر مسائل مهم باریستا شدن اینه که باید عاشق قهوه باشید، ازینکه برای مردم قهوه درست می کنید و یا شاید مجبور شید خودتون براش سرو کنید یا حتی سفارش بگیرید حس خوبی داشته باشید، همچنین چندین ساعت باید سرپا باشید تا بتونید با دستگاه های اسپرسوساز و دم افزارهای قهوه کار کنید و همش اینور و اونور برید البته در فضایی که ممکنه پشت پیشخون و تو دید مشتری و کوچیک باشه یا اگر کافه ای بزرگ باشه فضای بیشتری برای جست و خیز داشته باشید، باید سریع و فرز عمل کنید تا زیاد مشتری رو منتظر نذارید، مدام با دستگاه ها و ابزار قهوه ساز در ارتباطید و ممکنه بر اثر بی احتیاطی دستتون رو بسوزونید، باید روابط عمومی خوبی داشته باشید و همیشه لبخند روی لباتون باشه و با روی خوش که یکی از اصول مشتری مداری و حفظ اونها هستش رفتار کنید، با همکارانتون کنار بیایید و کار تیمی رو بخوبی انجام بدید و ... که تمام این موارد مهم رو در دوره ای که برای باریستایی می گذرونید بخوبی یاد می گیرید. هیچ معلوم نیست، شاید خواستید یروز خودتون یه کافه دنج با سلیقه خودتون برپا کنید یا برندی رو به نمایندگی بگیرید. روی لینک کلیک کنید تا بیشتر بدونید. https://coffeepars.com/baristaplus/

فرض می کنیم با تمام سختی ها و جذابیت های باریستایی دوست دارید که در یک آموزشگاه معتبر باریستایی با مدرک بین المللی که بدرد مهاجرت هم می خوره ثبت نام کنید و این حرفه رو بصورت تخصص یاد بگیرید، معلومه که اول گیج می شید که کجا باید برید تا بتونید همه چیز رو در مورد باریستایی آموزش ببینید، خوب اول که سرچ می کنید و با نام های آموزشگاه های زیادی روبرو می شید اما کدومشون مناسب و ایده آله؟ خوب باید یک سری آیتم ها رو در نظر بگیرید مثلا اینکه آموزشگاه معتبر هستش و سازمان فنی و حرفه ای اون رو تأیید کرده یا نه، دوم اینکه چه سرفصل هایی بهتون آموزش داده میشه، آیا تمام قهوه ها و آیس کافی ها و دم نوش ها رو بهتون یاد می دن؟ کلاس ها خصوصی و حداکثر دو نفره هستش؟ چه کسی قراره تدریس کنه، آیا مدرس مجرب و متخصصیه؟ در انتهای دوره مدارکی که بهتون تعلق می گیره بین المللی هستش و کاربردهاش چیه؟ آیا محیط آموزشگاه به اندازه کافی بزرگ و مناسب هست؟ آیا با تمام تجهیزات و دستگاه های مدرن و بروز و نسل سه و قهوه های روی گازی کار می کنید؟ از ابزار و کاربردشون و نحوه استفاده اون ها بخوبی آگاه می شید و انواع فنجان های مناسب هر قهوه رو خواهید شناخت؟ لاته آرت رو کامل و حرفه ای یاد می گیرید؟ بخوبی می تونید فوم شیر غلیظ و کف شیر خوشمزه تهیه کنید و خیلی موارد دیگه که در آموزش باریستایی بسیار مهم و اساسی هستند.

یکی از مجهزترین آموزشگاه باریستایی در ایران و با داشتن شعبه هایی در تهران و کرج آموزشگاه باریستایی قهوه کافی پارس هستش که تمامی موارد بالا رو به اضافه تضمین کار و کار آموزی و آموزش پس از اتمام دوره بهتون میده و شما می تونید با خیال راحت در این کلاس ها بعد از گرفتن مشاوره های تخصصی و حتی در صورت تمایل بازدید از محل آموزش در اون ثبت نام کنید و در آخر دوره یک باریستای حرفه ای بشید، ضمن اینکه در کنار آموزش تمام قهوه ها به شما اصول مدیریت کافه و راه اندازی اون و پشتیبانی کسب و کار خواهید داشت و حتی می تونید با کارت پشتیبانی 5 ساله خودتون کلاس هاس رفع اشکال هم داشته باشید و حتی اگر از آموزش راضی نبودید که هیچ وقت اینطور نخواهد شد هزینه تون رو پس بگیرید! چی بهتر ازین همه ویژگی خوب که مطمئن باشید تو هیچ آموزشگاهی پیدا نمی کنید؛ حالا اگر تمایل به بیشتر دونستن درباره آموزشگاه کافی پارس و ثبت شماره برای مشاوره رایگان دارید روی لینک کیلیک کنید. https://coffeepars.com/baristaplus/