جزئیات جدید از عرضه گوشت تنظیم بازار و اقدامات نظارتی دولت
به دنبال افزایش قیمت گوشت قرمز و کاهش توان خرید خانواده‌های کم‌درآمد، دولت برای مدیریت بازار و جلوگیری از نوسانات شدید قیمت‌ها، اقدام به واردات و توزیع گوشت تنظیم‌شده نموده است.
به گزارش گروه رسانه ای شرق، در پی افزایش قیمت گوشت قرمز و کاهش قدرت خرید خانوارهای کم‌درآمد، دولت به منظور کنترل بازار و جلوگیری از نوسانات شدید قیمت‌ها، اقدام به واردات و عرضه گوشت تنظیم بازاری کرده است. این اقدامات، هم‌زمان با نظارت‌های شدید برای تضمین کیفیت محصولات و رعایت قیمت‌های مصوب انجام می‌شود.
در هفته‌های اخیر، نگرانی‌هایی در خصوص کیفیت برخی از گوشت‌های وارداتی مطرح شده بود که باعث شد دستگاه‌های نظارتی و قضائی وارد عمل شوند. دولت به منظور رفع این مشکلات، نظارت‌ها را افزایش داده و فرآیند بسته‌بندی محصولات گوشت وارداتی را اصلاح کرده است تا کالاهای با کیفیت بالا و مطابق با استانداردهای مشخص به دست مصرف‌کنندگان برسد.
اقدامات نظارتی برای حفظ کیفیت و شفافیت
با انتشار گزارش‌هایی درباره کیفیت نامطلوب برخی بسته‌های گوشت وارداتی، دادستانی تهران و نهادهای نظارتی دیگر از جمله وزارت جهاد کشاورزی، سازمان دامپزشکی و دستگاه‌های تعزیراتی وارد عمل شدند. آنها با برگزاری جلسات میدانی و متمرکز، استانداردهای بسته‌بندی را اصلاح کرده‌اند تا مشخصات دقیق گوشت‌ها درج شود. برای مثال، بسته‌بندی‌های گوشت باید شامل درصدهای مشخص از تکه‌های مختلف گوشت، مانند ۵۰ درصد راسته یا دست، ۲۵ درصد گردن یا راسته، و ۲۵ درصد ران باشد. همچنین، از نصب برچسب‌های نامربوط و غیرمجاز بر روی محصولات جلوگیری شده و تنها برچسب‌های اصلی و معتبر شرکت‌ها مجاز است.
یکی دیگر از مشکلات پیشین عرضه گوشت تنظیم بازار، نبود شفافیت در نقاط توزیع بود که باعث بروز تخلفات می‌شد. به همین دلیل، دولت با تغییر روش عرضه، از توزیع گوشت به‌صورت لاشه در میادین به عرضه قطعه‌بندی‌شده در فروشگاه‌های زنجیره‌ای اقدام کرده است. این تغییر نه تنها موجب شفافیت بیشتر در اطلاع‌رسانی قیمت‌ها و ویژگی‌های محصول شده بلکه امکان مقایسه قیمت و کیفیت بین گوشت‌های وارداتی و تولید داخلی را نیز فراهم کرده است.
بازدیدهای میدانی و برخورد با تخلفات
بازدیدهای میدانی و نظارت دقیق از جمله اقدامات کلیدی در کنترل عرضه گوشت تنظیم بازار بوده است. در این بازدیدها، تخلفاتی مانند عدم درج قیمت، گران‌فروشی، و عرضه کالاهای فاقد مشخصات بهداشتی شناسایی شده و تعدادی از غرفه‌داران به‌طور قانونی پلمب شدند. همچنین، آموزش‌هایی به غرفه‌داران برای جلوگیری از تخلفات مجدد ارائه شده است.
تغییر مبدا واردات گوشت و کاهش هزینه‌ها
یکی از تصمیمات مهم دولت در راستای کاهش هزینه‌ها و بهبود کیفیت گوشت‌های وارداتی، تغییر مبدا واردات از برزیل به پاکستان بوده است. این تغییر، علاوه بر کاهش هزینه‌های حمل‌ونقل، امکان نظارت دقیق‌تر بر فرآیندهای بهداشتی و دامپزشکی را فراهم کرده است. نزدیکی جغرافیایی ایران و پاکستان باعث تسهیل در کنترل شرایط بهداشتی و افزایش اطمینان مصرف‌کنندگان نسبت به کیفیت محصولات وارداتی شده است.
نقش دستگاه‌های نظارتی و قضائی در جلوگیری از تخلفات
دستگاه‌های قضائی و نظارتی، از جمله دادستانی تهران، همچنان به نظارت مستمر بر بازار گوشت تنظیم بازاری ادامه می‌دهند. این دستگاه‌ها اعلام کرده‌اند که در صورت مشاهده هرگونه تخلف، برخورد قاطع و قانونی انجام خواهد شد. در همین راستا، حضور میدانی دستگاه‌های قضائی در مراکز عرضه و توزیع گوشت و حمایت از حقوق مصرف‌کنندگان مورد تأکید قرار گرفته است.
