یارانه نان حذف نمی‌شود!
در شرایطی که بحث حذف یارانه نان و تغییر مدل پرداخت آن بار دیگر به صدر اخبار بازگشته، رئیس سازمان برنامه و بودجه با رد هرگونه برنامه برای حذف یارانه نان، از اختصاص ۲۵۰ هزار میلیارد تومان در بودجه سال جاری برای استمرار این سیاست حمایتی خبر داد. به گفته وی، دولت مصمم است پرداخت یارانه نان را در قالب فعلی ادامه دهد و افزایش قیمت نان در دستور کار نیست.
به گزارش گروه رسانه ای شرق؛ جزئیات قیمت گندم و آرد؛ دولت چقدر یارانه می‌دهد؟
اصغر باباخانی، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان ایلام در گفت‌وگویی اعلام کرد:
قیمت خرید تضمینی گندم از کشاورز، هر کیلو ۱۷۵ هزار ریال (معادل ۱۷ هزار و ۵۰۰ تومان) تعیین شده است.
آرد در قالب یارانه، هر کیسه به قیمت ۴۸ هزار تومان به نانوایی‌ها تحویل داده می‌شود.
هزینه نگهداری گندم در سیلوهای بخش خصوصی نیز بالا بوده و به ازای هر کیلو، ۵۰ میلیون ریال (۵ هزار تومان) تخمین زده می‌شود.
این اعداد گویای آن است که تفاوت قیمت واقعی آرد و نرخ عرضه‌شده به نانوایی‌ها توسط دولت، بخش بزرگی از همان یارانه ۲۵۰ هزار میلیارد تومانی را تشکیل می‌دهد.
کیفیت نان و چالش‌های نظام یارانه‌ای فعلی
باباخانی در ادامه با اشاره به افت کیفیت نان در برخی مناطق، دلایل این مسئله را چنین برشمرد:
پایین بودن مهارت برخی نانوایان
فرسودگی تجهیزات پخت
نظام قیمت‌گذاری دستوری که انگیزه رقابت را از نانوایان سلب کرده
با این حال، او تاکید کرد که کیفیت آرد استان ایلام از بهترین‌های کشور است و مشکل اصلی در فرآیند پخت و عرضه است، نه تأمین ماده اولیه.
آیا یارانه نان باید مستقیم به مردم پرداخت شود؟
رئیس اتحادیه نان سنگک تهران و همچنین رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران، هر دو به ناکارآمدی نظام فعلی یارانه آرد اشاره کرده‌اند. به باور آن‌ها، پرداخت مستقیم یارانه نان به مردم و حذف یارانه آرد نانوایی‌ها، راهی مؤثر برای کنترل قاچاق، بهبود کیفیت نان و ایجاد بازار رقابتی است.
محمدجواد کرمی، رئیس کارگروه آرد و نان کشور، گفت:«اگر قیمت آزاد نان به ۱۷ هزار تومان برسد، دولت می‌تواند مابه‌التفاوت آن را مستقیماً به حساب مردم واریز کند؛ همان‌طور که در تجربه سال‌های ۱۳۸۹ تا ۱۳۹۲ انجام شد و موفقیت‌آمیز بود.»
او همچنین طرح هوشمندسازی نان (نانینو) را ناموفق دانست و خواستار جمع‌آوری دستگاه‌های نانینو و بازگشت به سیاست پرداخت یارانه نقدی شد.
در مسیر اصلاح یا حفظ وضع موجود؟
در حالی که دولت به‌صراحت از تداوم پرداخت یارانه نان در سال ۱۴۰۴ خبر می‌دهد، کارشناسان حوزه نان و نانوایی خواستار تغییر مدل پرداخت از یارانه آرد به یارانه نقدی برای مردم هستند. این دو رویکرد در تضاد با یکدیگر قرار دارند و سرنوشت نظام یارانه‌ای نان در گرو تصمیمی است که دولت باید میان حفظ سازوکار فعلی یا حرکت به‌سوی شفاف‌سازی و واقعی‌سازی قیمت‌ها اتخاذ کند.
