مرغ و خروس؛ سرگرمی دوران همه‌گیری!
با شروع همه‌گیری ویروس کرونا عرضه و تهیه مواد غذایی در آمریکا به یکی از سوالات مهم روز تبدیل شد. تصاویر قفسه‌های خالی از مرغ و گوشت قرمز در فروشگاه‌ههای عرضه مواد غذایی شبکه‌های مجازی را به تسخیر خود درآورده بود.
سحر طلوعی- شرق‌آنلاین: همه این اتفاقات باعث شد تا گیلیان فرانک و همسرش کاترین جونز تصمیم بگیرند چاره‌ای بیاندیشند. آنها مرغ و خروس را به عنوان حیوان خانگی خود در دوره همه‌گیری ویروس کرونا انتخاب کردند. به نظرشان اینطور آمد هم سرگرمی جالبی است و هم اینکه تخم مرغ تازه خواهند داشت. تازه می‌توانند جوجه هم داشته باشند! جوجه‌هایی که هر کدام ۵ دلار ارزش دارد.
فرانک ۴۱ ساله و مورخ در دانشگاه ویرجینیا است و همسرش کاترین هم وکیل است. هر دوی آنها در حومه تورنتو بزرگ شده اند، اما هرگز فکر نکرده بودند روزی مرغ و خروس داشته باشند.
آنها یک فرزند دختر به نام شارلوت دارند که ۸ ساله است. ایده داشتن مرغ و خروس باعث ذوق و شوق شارلوت هم شده است. شارلوت با توجه به علایقش به خواننده‌ها و فعالان اجتماعی و حوزه زنان و وکلا برای هر کدام از این مرغ و خروسها اسم انتخاب کرده است. مثلا نام یکی از مرغها « اِگِر سوئیفت » است و نام دیگری، کتی اِگِر! شارلوت یکی از خروسها را « راث بادر اِگزبورگ » صدا می‌کند و نام مرغ دیگر را « سوزان اِگ آنتونی »!
آقای فرانک به سی‌‌ان‌ان می‌گوید اینکه شارلوت با این حیوانات در حیاط خانه سرگرم است خیلی بامزه و جالب است. بخصوص وقتی مرغ و خروسها دنبال هم در حیاط می‌دوند و در پی دانه می‌گردند او خیلی ذوق می‌کند. ناگفته نماند مرغ و خروسها گلها و باغچه را هم زیر و رو می‌کنند. در مجموع داشتن مرغ و خروس در دوره همه‌گیری کرونا حس خوبی است.
فرانک می‌گوید مرغهایشان از ماه پیش شروع کرده اند به تخم گذاشتن. آنها هر روز تعداد قابل توجهی تخم مرغ تازه دارند که البته باعث دردسر هم شده است. چون تعدادشان زیاده شده و آنها را مجبور کرده تخم مرغها را میان هم‌محلی‌هایشان تقسیم کنند تا آنها هم تخم مرغ تازه بخورند. فرانک از یک دردسر بامزه دیگر هم می‌گوید؛ جا کردن مرغ و خروسها کمی سخت است. مثلا خانم سوزان اگ آنتونی به این راحتی‌ها حاضر نیست وارد قفسش بشود و استراحت کند. او با خنده می‌گوید برای جا کردن او باید وقت بگذاریم.
فرانک و خانواده‌اش در دوره کرونا علاوه بر اینکه با مرغ و خروسها سرگرم هستند، آشپزی هم می‌کنند. تخم مرغ‌های تازه آنها را واداشته تا انواع کیک و نان که با تخم مرغ درست می‌شود، بپزند.
