مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان همدان؛
نان کامل گزینه‌ای سالم و مغذی برای سفره‌های مردم است.
مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان همدان با بیان اینکه طرح پخت نان کامل در همدان با جدیت در حال اجرا است، از آغاز به‌کار 15 نانوایی نان کامل در همدان خبر داد.
به گزارش شرق ، سید حسین خوانساری بیان کرد: نان کامل، گزینه‌ای سالم و مغذی برای سفره‌های مردم است، نان سرشار از فیبر است که علاوه بر داشتن مواد مغذی به هضم بهتر غذا کمک می‌کند، افزود: همچنین، نان کامل می‌تواند به کنترل قند خون و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی کمک کند.
خوانساری تأکید کرد: فرهنگ سازی در راستای انتخاب نان کامل به جای نان سفید، سلامتی شهروندان را تضمین می‌کند از سویی مصرف نان کامل، قدمی مثبت در راستای داشتن یک رژیم غذایی متعادل است.
وی با بیان اینکه اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان همدان از ابتدای سال جاری با فعال سازی 3 واحد خبازی نان کامل اجرای این طرح را آغاز کرده است، گفت: از طرف دیگر با برگزاری جلسات متعدد در قالب کمیته‌های کارشناسی در راستای تبدیل واحدهای خبازی فعلی به پخت نان کامل قدم برداشته است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان همدان با اشاره به اینکه از ابتدای آذر ماه تعداد 15 واحد نانوایی با پخت سنگک و تافتون در شهر همدان با تخصیص آرد کامل به نانوایی یارانه ای با پخت نان کامل تبدیل شدند، گفت: روند تبدیل واحدهای خبازی به پخت نان کامل در همدان و سایر شهرستان‌های استان افزایشی خواهد بود تا امکان تهیه این نوع نان برای همه مردم فراهم شود.
خوانساری همچنین بیان کرد: 15 نانوایی نان کامل در همدان آغاز به کار کرده اند.
