راهنمای تغذیه بیماران کلیوی در ماه رمضان

به گزارش گروه رسانه ای شرق، تغذیه سالم برای بیماران کلیوی، به‌ویژه در ایام روزه‌داری، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. رعایت رژیم غذایی مناسب می‌تواند به کاهش مشکلات ناشی از نارسایی کلیه و حفظ سلامت بیماران کمک کند.

 احمد اسماعیل‌زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، توصیه‌هایی ویژه برای بیماران کلیوی در ماه رمضان ارائه کرده است. او تأکید کرد که نارسایی کلیه درمان قطعی ندارد، اما با رعایت یک رژیم غذایی مناسب می‌توان از پیشرفت بیماری و بروز مشکلات جدی جلوگیری کرد.

چرا رژیم غذایی بیماران کلیوی اهمیت دارد؟

کلیه‌ها وظیفه تنظیم تعادل آب، نمک و الکترولیت‌های بدن را بر عهده دارند. اختلال در عملکرد کلیه‌ها می‌تواند باعث تجمع سموم در خون، افزایش فشار خون و تغییرات نامطلوب در سطح مواد معدنی بدن شود. بنابراین، تغذیه بیماران کلیوی باید به‌گونه‌ای تنظیم شود که از افزایش این ضایعات در بدن جلوگیری کند.

توصیه‌های تغذیه‌ای ویژه برای بیماران کلیوی در ماه رمضان

 کنترل مصرف لبنیات

بیماران کلیوی باید مصرف لبنیات (مانند شیر، ماست، پنیر، دوغ و بستنی) را به یک سهم در روز محدود کنند تا از افزایش سطح فسفر خون جلوگیری شود.

 کاهش مصرف نمک و غذاهای شور

مصرف نمک باید کاهش یابد، زیرا سدیم زیاد می‌تواند باعث افزایش فشار خون و تورم در بدن شود.

از غذاهای پرنمک مانند سوسیس، کالباس، همبرگر، چیپس، ترشی‌ها و غذاهای کنسروی اجتناب کنید.

پنیر و خیارشور را قبل از مصرف آبکشی کنید تا میزان نمک آن‌ها کاهش یابد.

 محدود کردن غذاهای سرشار از پتاسیم

پتاسیم زیاد می‌تواند منجر به مشکلات قلبی و ضعف عضلانی شود.

مواد غذایی پرپتاسیم مانند زردآلو، موز، خرما، انجیر، کیوی، پرتقال، سیب‌زمینی، اسفناج و چغندر باید به‌طور محدود مصرف شوند.

 پرهیز از نان‌های سبوس‌دار و غلات کامل

مصرف نان‌های سبوس‌دار، ماکارونی سبوس‌دار و بیسکویت‌های سبوس‌دار برای بیماران کلیوی مناسب نیست، زیرا این مواد غذایی سرشار از فسفر هستند و می‌توانند به مشکلات کلیوی دامن بزنند.

 انتخاب جایگزین‌های سالم

برای کاهش فشار به کلیه‌ها، شیر سویا و ماست سویا را جایگزین لبنیات معمولی کنید.

سویا می‌تواند جایگزین مناسبی برای گوشت باشد و مقدار پروتئین مورد نیاز بدن را تأمین کند.

نکات ضروری در مورد داروها و سلامت گوارشی

برخی داروهای مورد استفاده بیماران کلیوی می‌توانند موجب یبوست شوند. در چنین شرایطی، بیماران باید با متخصص تغذیه مشورت کرده و از مواد غذایی مناسب برای بهبود گوارش خود استفاده کنند.

بیماران کلیوی در ایام ماه رمضان باید توجه ویژه‌ای به رژیم غذایی خود داشته باشند تا از بروز عوارض ناشی از روزه‌داری جلوگیری کنند. کنترل مصرف نمک، پتاسیم، فسفر و جایگزینی مواد غذایی مناسب می‌تواند به بهبود عملکرد کلیه‌ها و کاهش مشکلات کلیوی کمک کند. قبل از تصمیم به روزه‌داری، حتماً با پزشک متخصص خود مشورت کنید تا از ایمن بودن شرایط خود اطمینان حاصل کنید.